Команда Shelter PMS представляет обзор отраслевой прессы и аналитических отчетов horeca-индустрии за минувшую неделю:
Уснувшие в тени: 45% отелей в стране рискуют оказаться вне закона.
До 1.09.2025 все отечественные отели, глэмпинги, санатории и гостевые дома должны зарегистрироваться в новом реестре Росаккредитации. Процесс регистрации в Едином реестре классифицированных объектов власти запустили еще в январе 2025 года [команда Shelter PMS ранее рассказывала о том, кому и как необходимо проходить регистрацию].
Однако, в Краснодарском крае, Дагестане и Санкт-Петербурге доля аккредитованных объектов не достигла и 50%, а в целом по стране на конце прошлой недели их всего 45% отелей. В Тюменской области процедуру прошли всего 36% гостиниц. В Краснодарском крае — только 39% из 3523 отелей, в Санкт-Петербурге — 45% из 1350. Среди отстающих оказались Дагестан, Ставропольский край, Московская и Ленинградская области, Калмыкия, Башкирия, Приморский край, Якутия. А самыми дисциплинированными стали отельеры Магаданской области, там в реестр вошли уже 86% отелей (19 из 22).
Тех, кто останется в серой зоне сервисы бронирования обязаны будут удалить их из своей базы. На текущий момент путешественникам по России доступно 1.169.200 номеров, и только 13% эксперты [по оценке NF Group] относят к качественным.
Персонал покидает здравницы. Дефицит кадров в санаториях доходит до 30–40% сотрудников.
Практически все работающие в стране санатории сталкиваются с дефицитом кадров: не хватает до 40% сотрудников, в частности врачей, среднего медицинского и линейного персонала. Нехватку медперсонала испытывают около 60% региональных здравниц, труднее всего найти врачей — аллергологов, эндокринологов и иммунологов.
Эксперты отмечают, что на ситуацию с кадрами в санаторно-курортной отрасли влияют как демографический спад и миграция молодого населения из небольших городов, так и увеличение фонда оплаты труда в частных клиниках, куда переходят врачи и средний медперсонал.
Повышение зарплат сотрудникам — существенная статья расходов для здравниц и гостиниц, влияющая на их экономическую эффективность, и если раньше траты на персонал составляли около 30% от общих расходов объектов, то сейчас уже превышают 40%.
Управленческие тренды: гостиничные операторы и франчайзеры понижают комиссии и стандарты в угоду маржинальности.
Понижение стандартов, оптимизация затрат, отказ от некритичных требований, удлинение циклов реновации, отсрочки платежей и более низкие комиссии - гостиничные бренды идут навстречу собственникам отелей по причине низкой коммерческой эффективности брендов, побуждающей последних задумываться о выходе из соглашений о партнерстве.
Основная причина пересмотра традиционных составляющих брендов - рост эксплуатационных расходов [+4% в прошлом году] существенно выше темпов роста доходности в расчете на номер [RevPAR, рост за год всего на 1.8%].
Ряд управляющих компаний вынудили ОТА снизить комиссионные отчисления, кто-то переводит объекты на собственные системы управления отелями, где-то по ряду пунктов понижают стандарты качества [предложив переход на новые soft-бренды]. Аудит пищевых отходов, избавление от пластика и снижение эксплуатационных расходов - также в списке изменений. Подробнее - в материале HORECAINSIDER.RU.
Командировочная активность сдвигается в регионы.
Москва и Санкт-Петербург по-прежнему ключевые командировочные направления, но их доля снижается: -10% и -14% к прошлому году соответственно. В результате на Москву приходится 24% всех командировок [-2% к 2024], на Санкт-Петербург – 10% [-1%]. При этом Сочи продолжает усиливать позиции [+6% за год с долей в 5%].
В то же время выросло число перелетов в города с промышленным и логистическим профилем. В первую десятку самых востребованных у представителей бизнеса городов по итогам полугодия вошли: Сочи [+6%], Екатеринбург [-1%], Красноярск [+5%], Казань [-5%], Иркутск [+12%], Новосибирск [+3%], Уфа [+6%] и Тюмень [+8%].
А ГК "Аэроклуб" отмечают, что наметился выраженный сдвиг командировочной активности в сторону регионов, где сосредоточены реальные производственные мощности, логистика и сырьевая инфраструктура - это отражает более глубокие процессы развития региональной экономики и смещение деловой активности за пределы Москвы и Санкт-Петербурга.
Приведет ли искусственный интеллект к "отмиранию" сайтов отелей?
Несмотря на распространение ИИ-агентов в индустрии гостеприимства, эксперты отмечают, что в средне-срочной перспективе сайты гостиниц сохранят свою актуальность.
Эксперты Gartner прогнозируют, что к 2027-му году более 40% проектов Agentic AI [ИИ-агентов] закроются. Уже сейчас хостеры и CDN-сети, такие, например, как популярная Cloudflare, начали блокировать ИИ-ботов, сканирующих веб-сайты. Почему? Потому что владельцы брендов не готовы бесконтрольно делиться информацией о себе и будут обмениваться данными с кем-то еще исключительно по своему усмотрению через контролируемые API с доверенными партнёрами. Веб-сайты продолжат процветать.
Решающим фактором того, как и насколько ИИ-технологии проникнут в бизнес, является сам гостиничный продукт. В одних нишах он будет полностью автоматизирован, вплоть до бесконтактного [с человеком] - предположительно, в эконом-сегменте. В других, напротив, ИИ будет представлен минимально - там, где сервис предполагает эмоциональную связь и человеческий фактор, например, в люксовых объектах, обслуживающих возрастное поколение.
Подписывайтесь на наш тг-канал, чтобы ничего не пропустить!
Уснувшие в тени: 45% отелей в стране рискуют оказаться вне закона.
До 1.09.2025 все отечественные отели, глэмпинги, санатории и гостевые дома должны зарегистрироваться в новом реестре Росаккредитации. Процесс регистрации в Едином реестре классифицированных объектов власти запустили еще в январе 2025 года [команда Shelter PMS ранее рассказывала о том, кому и как необходимо проходить регистрацию].
Однако, в Краснодарском крае, Дагестане и Санкт-Петербурге доля аккредитованных объектов не достигла и 50%, а в целом по стране на конце прошлой недели их всего 45% отелей. В Тюменской области процедуру прошли всего 36% гостиниц. В Краснодарском крае — только 39% из 3523 отелей, в Санкт-Петербурге — 45% из 1350. Среди отстающих оказались Дагестан, Ставропольский край, Московская и Ленинградская области, Калмыкия, Башкирия, Приморский край, Якутия. А самыми дисциплинированными стали отельеры Магаданской области, там в реестр вошли уже 86% отелей (19 из 22).
Тех, кто останется в серой зоне сервисы бронирования обязаны будут удалить их из своей базы. На текущий момент путешественникам по России доступно 1.169.200 номеров, и только 13% эксперты [по оценке NF Group] относят к качественным.
Персонал покидает здравницы. Дефицит кадров в санаториях доходит до 30–40% сотрудников.
Практически все работающие в стране санатории сталкиваются с дефицитом кадров: не хватает до 40% сотрудников, в частности врачей, среднего медицинского и линейного персонала. Нехватку медперсонала испытывают около 60% региональных здравниц, труднее всего найти врачей — аллергологов, эндокринологов и иммунологов.
Эксперты отмечают, что на ситуацию с кадрами в санаторно-курортной отрасли влияют как демографический спад и миграция молодого населения из небольших городов, так и увеличение фонда оплаты труда в частных клиниках, куда переходят врачи и средний медперсонал.
Повышение зарплат сотрудникам — существенная статья расходов для здравниц и гостиниц, влияющая на их экономическую эффективность, и если раньше траты на персонал составляли около 30% от общих расходов объектов, то сейчас уже превышают 40%.
Управленческие тренды: гостиничные операторы и франчайзеры понижают комиссии и стандарты в угоду маржинальности.
Понижение стандартов, оптимизация затрат, отказ от некритичных требований, удлинение циклов реновации, отсрочки платежей и более низкие комиссии - гостиничные бренды идут навстречу собственникам отелей по причине низкой коммерческой эффективности брендов, побуждающей последних задумываться о выходе из соглашений о партнерстве.
Основная причина пересмотра традиционных составляющих брендов - рост эксплуатационных расходов [+4% в прошлом году] существенно выше темпов роста доходности в расчете на номер [RevPAR, рост за год всего на 1.8%].
Ряд управляющих компаний вынудили ОТА снизить комиссионные отчисления, кто-то переводит объекты на собственные системы управления отелями, где-то по ряду пунктов понижают стандарты качества [предложив переход на новые soft-бренды]. Аудит пищевых отходов, избавление от пластика и снижение эксплуатационных расходов - также в списке изменений. Подробнее - в материале HORECAINSIDER.RU.
Командировочная активность сдвигается в регионы.
Москва и Санкт-Петербург по-прежнему ключевые командировочные направления, но их доля снижается: -10% и -14% к прошлому году соответственно. В результате на Москву приходится 24% всех командировок [-2% к 2024], на Санкт-Петербург – 10% [-1%]. При этом Сочи продолжает усиливать позиции [+6% за год с долей в 5%].
В то же время выросло число перелетов в города с промышленным и логистическим профилем. В первую десятку самых востребованных у представителей бизнеса городов по итогам полугодия вошли: Сочи [+6%], Екатеринбург [-1%], Красноярск [+5%], Казань [-5%], Иркутск [+12%], Новосибирск [+3%], Уфа [+6%] и Тюмень [+8%].
А ГК "Аэроклуб" отмечают, что наметился выраженный сдвиг командировочной активности в сторону регионов, где сосредоточены реальные производственные мощности, логистика и сырьевая инфраструктура - это отражает более глубокие процессы развития региональной экономики и смещение деловой активности за пределы Москвы и Санкт-Петербурга.
Приведет ли искусственный интеллект к "отмиранию" сайтов отелей?
Несмотря на распространение ИИ-агентов в индустрии гостеприимства, эксперты отмечают, что в средне-срочной перспективе сайты гостиниц сохранят свою актуальность.
Эксперты Gartner прогнозируют, что к 2027-му году более 40% проектов Agentic AI [ИИ-агентов] закроются. Уже сейчас хостеры и CDN-сети, такие, например, как популярная Cloudflare, начали блокировать ИИ-ботов, сканирующих веб-сайты. Почему? Потому что владельцы брендов не готовы бесконтрольно делиться информацией о себе и будут обмениваться данными с кем-то еще исключительно по своему усмотрению через контролируемые API с доверенными партнёрами. Веб-сайты продолжат процветать.
Решающим фактором того, как и насколько ИИ-технологии проникнут в бизнес, является сам гостиничный продукт. В одних нишах он будет полностью автоматизирован, вплоть до бесконтактного [с человеком] - предположительно, в эконом-сегменте. В других, напротив, ИИ будет представлен минимально - там, где сервис предполагает эмоциональную связь и человеческий фактор, например, в люксовых объектах, обслуживающих возрастное поколение.
Подписывайтесь на наш тг-канал, чтобы ничего не пропустить!
