ru
04 марта 2026
1337

Дайджест новостей индустрии гостеприимства 4 марта 2025

Дайджест новостей индустрии гостеприимства 4 марта 2025

Команда Shelter PMS представляет обзор отраслевой прессы и аналитических отчетов гостиничной индустрии:

Еженедельный обзор индустрии: налоговые послабления, битва с агрегаторами и новые правила игры. Первая неделя марта 2026 года оказалась насыщенной событиями, которые зададут тон всему году. Ключевые темы: поддержка малого бизнеса в общепите, продолжающееся противостояние отельеров с крупнейшим агрегатором, вступление в силу новых правил возврата и подготовка к приему иностранных гостей.

Налоговый манёвр: Минфин предложил освободить малый бизнес в общепите от НДС

Минфин представил правительству поправки в Налоговый кодекс, которые могут стать спасательным кругом для малых предприятий общепита. С 1 апреля и до конца 2026 года предлагается освободить от уплаты НДС предпринимателей на упрощенной и патентной системах налогообложения.

Напомним, с 2026 года порог выручки, обязывающий платить НДС, был снижен с 60 до 20 млн рублей. Это резко увеличило налоговую нагрузку на небольшие кафе и рестораны. Бизнес забил тревогу: только в Москве за первые два месяца года закрылось 125 заведений - почти вдвое больше, чем годом ранее. Владелец подмосковной пекарни «Машенька» Денис Максимов публично обратился к президенту с жалобой на налоговые новации, предупреждая о рисках закрытия.

Для крупного бизнеса льгота сохраняется: порог для освобождения от НДС составляет 3 млрд рублей выручки. Однако есть существенное условие - уровень «белой» зарплаты сотрудников должен быть не ниже среднего по отрасли. На практике это становится серьезным препятствием для многих заведений, где часть дохода персонала традиционно формируется из чаевых.


Битва за комиссию: отельеры против «Яндекс Путешествий»

Противостояние российских отелей и крупнейшего агрегатора продолжается уже больше месяца. Напомним, конфликт разгорелся после повышения базовой комиссии с 15% до 17%. Часть крупных сетей, включая Cosmos, Accor, Alean и «Русские сезоны», приостановили сотрудничество с платформой.

Эксперты разделились во мнениях. Руководитель Hotel Business Academy Алексей Волов считает бойкот бесполезным из-за несопоставимости весовых категорий: капитализация Яндекса кратно выше, чем у всех бойкотирующих сетей вместе взятых. Кроме того, «Яндекс Путешествия» - часть экосистемы, в которой живут миллионы пользователей: такси, доставка, подписки, кешбэк. Если гость не находит отель в системе, он не уходит в другой сервис, а просто бронирует другой объект внутри той же экосистемы.

Отельеры не согласны с такой оценкой. Владимир Масютин из «Русских сезонов» подчеркивает: бойкот показал, что отельеры доросли до объединения и отстаивания своих интересов. А публичное освещение конфликта - не хайп, а рациональный инструмент привлечения сторонников.

Чем закончится противостояние? По прогнозам, крупные сети смогут договориться об индивидуальных условиях, а мелкие отели начнут возвращаться на площадку, поскольку долгое отсутствие в крупной экосистеме может стоить дороже, чем разница в 2% комиссии. Рынок ждет первого компромисса.


Новый стандарт для иностранных гостей: особое внимание - Китаю.
С 1 июня 2026 года в России вводится предварительный национальный стандарт по приему иностранных туристов. Документ охватывает средства размещения, общепит, транспорт и туристские организации, содержа рекомендации по адаптации сервиса с учетом языковых, культурных и бытовых особенностей гостей.

Что должны сделать отели:

- Обеспечить сайты на иностранных языках (в приоритете английский и языки стран исходящего турпотока)
- Разместить навигацию на английском с международными пиктограммами
- Иметь в штате переводчика или обеспечить возможность автоматического перевода
- Предоставлять завтраки с 7 до 10 утра с учетом диетических предпочтений
- Обеспечить бесплатный Wi-Fi и питьевую воду


Отдельный блок посвящен китайским туристам. Рекомендуется:
- Принимать оплату через UnionPay, Alipay и WeChat Pay
- Интегрироваться с китайскими платформами бронирования
- Дублировать меню и информацию на китайский, использовать QR-коды
- Иметь администратора со знанием китайского
- Предлагать привычные блюда (рис, лапша, паровые блюда), палочки и соевый соус
- Избегать номеров с цифрой «4» (считается несчастливой)
- Обеспечить китайские телеканалы и адаптеры

Стандарт будет действовать два года в тестовом режиме, после чего может стать полноценным ГОСТом.


Новые правила возврата: отельеры ищут лазейки

С 1 марта 2026 года вступила в силу новая редакция Правил предоставления гостиничных услуг. Ключевое изменение: при отказе от бронирования до дня заезда отель обязан вернуть полную стоимость. Ранее условия возврата регулировались договором.

Бизнес пытается найти способы обойти новые требования. Юристы разобрали популярные идеи.

Разделение на тарифы. Предложение гостям двух тарифов - обычного и акционного с жесткими условиями отмены - выглядит логично, но противоречит императивной норме пункта 16. Если гость отказывается до дня заезда, вы обязаны вернуть деньги независимо от тарифа. Удержать можно только документально подтвержденные расходы, которых за 19 дней до заезда, скорее всего, нет.
Отдельный договор на «услуги бронирования». Попытка представить бронирование как отдельную услугу с собственной стоимостью рискованна. Суды могут расценить это как искусственное дробление договора с целью обойти требования закона. При отказе гостя придется доказывать, что ваши расходы на эту «услугу» равны сумме предоплаты, что практически невозможно.
Перенос дат вместо возврата. Это наиболее жизнеспособный вариант. Если предложить гостю альтернативу - получить деньги назад или перенести бронь на другой период - и закрепить это как его право выбора, а не безальтернативное условие отеля, требования закона не нарушаются. Важно четко прописать условия переноса, чтобы избежать споров.

Юристы предупреждают: большинство схем обхода рискованны и могут быть оспорены в суде или контролирующими органами.


Пляжи Анапы готовятся к открытию

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев намерен обратиться в правительство с просьбой исключить восемь галечных пляжей от Большого Утриша до «Высокого берега» из зоны чрезвычайной ситуации. За полгода не зафиксировано новых выбросов нефтепродуктов, морская вода соответствует требованиям Роспотребнадзора.

В прошлом году закрытие пляжей привело к падению турпотока на 50% - большинство средств размещения не работали, жители лишились дохода от услуг отдыхающим. Открытие планируется к началу курортного сезона.


Санаторий «Симеиз» передан в федеральную собственность

Росимущество завершило передачу имущественного комплекса санатория «Симеиз» в Крыму в федеральную собственность. В состав вошли земельные участки площадью 11,75 га, нежилые здания, спортобъекты (волейбольная площадка и теннисный корт), легковые автомобили и иное имущество. Объект закреплен за ГБУ «Клинический специализированный санаторий «Симеиз». Ранее здесь провели масштабную модернизацию, включая капремонт бассейна с морской водой, что позволило перевести учреждение на круглогодичный режим работы.


Итоги недели: Неделя показала разнонаправленные процессы: государство пытается снизить налоговую нагрузку на малый бизнес, одновременно ужесточая правила работы с потребителями. Отельный рынок переживает трансформацию отношений с агрегаторами и ищет новые модели сотрудничества. В преддверии летнего сезона регионы готовятся принимать туристов - как российских, так и иностранных. Март обещает быть горячим.


Подписывайтесь на наш тг-канал, чтобы ничего не пропустить!

Другие новости

Оставьте заявку

Задать вопрос